美容と健康を考えた雑穀元気ごはん。
高知県産のおいしいお米と国内産の雑穀を美味しくミックスしました。
そのまんま炊けるから簡単！便利！おいしく、ヘルシーな商品です。

八種雑穀ごはん
①もち赤米
　縄文中期に日本に稲作が伝来した米は赤米とされており、日本の米のルーツといえます。白米に１～２割り程度混ぜて炊くと、ほんのりピンク色になるのが特長です。
白米と比較して食物繊維は約6倍、マグネシウムは約4倍、ビタミンＢ1は約5倍含まれています。赤米の種皮部分には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種であり赤褐色の色素タンニンを含みます。

②黄大豆
　「畑のお肉」と言われ、たんぱく質が豊富に含まれています。大豆のたんぱく質には、人の体に必要な必須アミノ酸が均等に含まれており、その他に食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸・パントテン酸などが豊富に含まれています。また、大豆イソフラボンや大豆サポニンなど、不規則な生活になりがちな方や女性に嬉しい成分が含まれているのも特長です。

③黒大豆(黒千石)
　極小粒の黒大豆を黒千石といい、今では北海道の一部でしか栽培されていない稀少な豆です。皮は黒いですが中は鮮やかな緑色が特徴。豆の皮の黒い色は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンという色素成分で、このアントシアニンは抗酸化作用があるといわれています。

④もち麦
食物繊維が多く含まれており、中でも水溶性の食物繊維β-グルカン(ベータグルカン)が含まれているのが特長です。β-グルカンは、ダイエットや健康維持に役立つと言われており、もち麦は今注目されている雑穀の1つです。

⑤もちあわ
　ミネラルなどの微量成分が、全体的にバランスよく含まれています。表面の色素はポリフェノールであり、パントテン酸の含有量が雑穀の中では特に多く、その他マグネシウムは白米の約5倍含まれています。

⑥ハト麦
別名「ヨクイニン」とも呼ばれ、中国では古くから漢方や薬膳料理に利用されてきました。
他の雑穀と比べるとたんぱく質が多く、そのアミノ酸バランスも優れていることから、美容におすすめの雑穀です。ビタミンB2は精白米の2倍以上含んでいます。

⑦小豆
　小豆には、良質のたんぱく質が含まれており、必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。また、ビタミンＢ1、鉄、食物繊維が豊富で、赤い皮にはサポニンやアントシアニンが含まれています。

⑧とうもろこし
　糖質、たんぱく質、ビタミンをバランスよく含んでおり、リノール酸が豊富。
ビタミンB1や食物繊維が豊富で、マグネシウムやビタミンB6は白米の約3倍含まれています。

大麦入り雑穀ごはん
①もち麦
食物繊維が多く含まれており、中でも水溶性の食物繊維β-グルカン(ベータグルカン)が含まれているのが特長です。β-グルカンは、ダイエットや健康維持に役立つと言われており、もち麦は今注目されている雑穀の1つです。

②はだか麦
脱穀すると簡単に殻が取れることから、はだか麦と言われます。ぷりっとした食感が特長で
はだか麦は玄米に比べ、糖質、カルシウムを多く含みます。 はだか麦の機能性成分の中で最も主要な成分は食物繊維で、白米の15倍以上と言われています。


無洗米　そのまんま炊ける八種雑穀ごはん　300ｇ×3個
雑穀（うるち米（国内産）、もち赤米、黄大豆、黒大豆、もち麦、もちあわ、ハト麦、小豆、とうもろこし）入り

無洗米　そのまんま炊ける大麦入り雑穀ごはん　300ｇ×3個
雑穀（うるち米（国内産）、国内産もち麦（キラリモチ麦）、国内産はだか麦（うるち種）


雑穀ごはん1袋（2合）に炊飯釜の通常のメモリまで水を入れ炊いてください。　　　
無洗米を使用していますので洗わなくてもおいしくいただけます。

＜初めてお使いになる場合＞1割程度のブレンドでご賞味ください。
（最大3割までがおすすめです。）